do nawigacji


Ziołowa kuchnia Waldhof.

Zioła i ciało? To perfekcyjna kombinacja.

Dobre samopoczucie gwarantowane jakością usług

Spa weekend w Austrii: Tu w ziołowej kuchni gotuje się, odparowuje i destyluje. Znajdujemy się jednak nie w restauracji Gütl, ale w Waldhof Spa, gdzie w ziołowej kuchni pani Lisa Rettenbacher poddaje obróbce nasze alpejskie zioła poprzez wodno-parową destylację. Powstają tzw. „hydrolaty” (naturalne rośliny w wodnej postaci), z których przygotowuje się kąpiele. O tym, że zioła mają szczególnie dobroczynne działanie wiadomo od dawna. Wykorzystujemy tę wiedzę w naszej nowoczesnej kuchni ziołowej i stosujemy celowo w naszych wyjątkowych zabiegach spa. Lisa chętnie objaśni Wam działanie ziół i udzieli cennych wskazówek dotyczących ich stosowania. Jeżeli macie na to ochotę, możecie oglądać na żywo jak powstają te naturalne produkty a nawet wziąć buteleczkę alpejskiego specyfiku ze sobą do domu.W naszym bogatym asortymencie znadują się cudowne olejki, maści i tynktury - z aromatycznych austriackich ziół.

Spa weekend w Austrii: Śladami Paracelsusa

Znany lekarz z Salzburga, Paracelsus, filozof i alchemik, utalentowany przyrodnik odkrył lecznicze działanie wielu ziół. Szczególnie chętnie tutaj na naszej okolicznej górze Schober poszukiwał Paracelsus nowych roślin, posiadających szczególne właściwości. W ten sposób odkrył tojad - trującą bylinę z rodziny jaskrowatych (zawierającą alkaloid - akonitynę), o właściwościach leczniczych. Aby uczcić jego imię założyliśmy nasz przyhotelowy ogród ziołowy. Tutaj rosną najważniejsze zioła Paracelsusa opatrzone tabliczkami z dokładnym opisem – dla zainteresowanych, ciekawy i odprężający spacer ogrodowymi ścieżkami po jednem z alpejskich zabiegów podczas spa weekendu w Austrii. W Waldhof udało nam się wykorzystać siłę działania naszych ziół a nawet zrobiliśmy krok na przód.

Spa weekend w Austrii: Kucharz i zioła

Także w zdrowej kuchni Gütl prowadzonej przez pana Aleksandra Ebnera powraca się do przeszłości. Dzięki temu, że zioła są zawsze pod ręką nasz kucharz może często wyczarować coś smacznego i zdrowego wykorzystując do swoich potraw n.p. niedźwiedzi czosnek, pierwiosnki czy stokrotki. Zadziwiające? Warto spróbować, polecamy serdecznie!

Jak widać znajomość leczniczych i dzikich ziół znajduje zastosowanie nie tylko w alpejskich zabiegach spa, ale także w nasze zdrowej kuchni - restauracji Gütl. I w ten sposób osiągnęliśmy perfekcyjne alpejskie spa, które Was oczaruje podczas Waszego spa weekendu w Austrii.


Przejdź tutaj:

Menü
Spa weekend w Austrii - Stosowanie alpejskich ziół w hotelu spa w Salzkammergut
default/
This website uses cookies. Details about the use of cookies.
With the continued use of our website you consent to our use of cookies.
Accept