do nawigacji


Tradycyjna kuchnia austriacka.

Urlopowe jedzenie: Austriackie specjalności z naszej kuchni.

Tradycyjna kuchnia austriacka, głównie ze względu na wielonarodowościowy charakter tego kraju, jest bardzo różnorodna. Można w niej znaleźć wpływy węgierskie, włoskie, niemieckie, czeskie i francuskie.

Kuchnia austriacka znana jest z dużego wyboru tradycyjnych dań, potraw mącznych i napoji. Do najbardziej znanych potraw należy zupa ogonowa, kotlet po wiedeńsku, pierogi z Karyntii i wszystkie rodzaje knedli. Winiarnie i browary cieszą się długą tradycją, tak jak i też wyrób serów czy uprawa szparagów.

Kuchnia austriacka: Wyroby cukiernicze i desery

Kuchnia austriacka niewątpliwie najbardziej słynnie z przepysznych wyrobów cukierniczych i deserów, takich jak Strudel (rodzaj ciasta francuskiego z nadzieniem jabłkowym, zawijanego w rulon i pieczonego), Mozartkugel (kulki Mozarta), Sachertorte (tort czekoladowy z dżemem morelowym, oblany polewą czekoladową; podawany zwykle z bitą śmietaną) i Salzburger Nockerln (zapiekanka na słodko).

Kuchnia austriacka w hotelu Ebner’s Waldhof

Tradycyjna kuchnia austriacka jest podstawą naszej restauracji w Salzburgu, której potrawami rozpieszczamy podniebienia naszych gości. Nasz doświadczony personel kierowany przez pana Aleksandra Ebnera wyczarowuje dla naszych gości tradycyjne austriackie delikatesy. To jest uczta na najwyzszym poziomie. Dla przygotowania naszych regionalnych smakowitości używamy wyłącznie świeżych krajowych produktów, które ladują w naszych garnkach i na patelniach. Przepiękny Salzkammergut zapewnia różnorodność najlepszych dodatków dla smakowitych klasycznych potraw kuchni austriackiej.


Przejdź tutaj:

Menü
: DE | EN
Kuchnia austriacka – Restauracja w Salzburgu, Austria
default/
This website uses cookies. Details about the use of cookies.
With the continued use of our website you consent to our use of cookies.
Accept