k navigaci


Bylinková kuchyně ve Waldhofu – jedinečná v Rakousku.

Bylinky a tělo? To je perfektní kombinace.

Dobrý pocit se zárukou kvality

V bylinkové kuchyni se vaří, dusí a destiluje. Nenacházíme se však v restauraci Gütl, ale ve Waldhof Spa: v bylinkové kuchyni zpracovává Lisa Rettenbacher domácí, alpské bylinky díky destilace s vodní párou na „hydroláty“. A z těchto přírodních bylinných vod se stávají koupele pro Váš dobrý pocit. Že mají bylinky zcela blahodární účinky, je známo již tisíce let. V nové, moderní bylinkové kuchyni zcela cíleně využíváme tyto prastaré, tradiční poznatky pro jedinečné wellness procedury. Lisa Vám ráda vysvětlí využívání bylinek a také Vám dá cenné tipy. A jestli budete chtít, můžete být živě u toho - nejen u výroby, ale můžete si dokonce vzít lahvičku alpského wellness sebou domů. V našem bohatém sortimentu najdete nádherné oleje, mastičky a tinktury – z vonících domácích bylinek.

Ve stopách Paracelsa.

Také Paracelsus, všude známý salzburský doktor, filozof a alchymista byl oduševnělým přírodovědcem a znal účinky mnoha léčivých rostlin. Obzvláště rád hledal rostliny na našem domácím vrchu Schober, s novými, speciálními vlastnostmi. Tu objevil taktéž oměj. Na jeho počest jsme zřídili bylinkovou zahradu v lázeňské zóně. Zde je možné prohlídnout si nejdůležitější Paracelsus-bylinky, jako i poznat jejich význam na zajímavých tablech – optimální pro odpočinek: malá procházka po alpských wellness procedurách. My z wellness týmu ve Waldhofu jsme rovněž využili ve svůj prospěch síly domácích bylinek a dokonce jsme ještě o krok dál.

Kuchař a bylinky

A také vitální kuchyně v Gütl, pod vedením Alexandra Ebner, se vrací k počátku. S pravidelně měnícími s divokými bylinkami vykouzlí náš kreativní kuchař každý den zdravé a chutná jídla s použitím lesního česneku, petrklíče a sedmikrásky. Vřele doporučujeme ochutnat.

Vědomosti o léčivých a divokých bylinkách nevyužíváme u nás pouze v alpských procedurách, ale kromě toho také ve vitální kuchyni v restauraci Gütl-Vital. Tak říkajíc alpský wellness v dokonalosti.


Navigate zde:

Menü
: DE | EN
Bylinková lázeň: wellness péče s alpskými bylinkami
default/
This website uses cookies. Details about the use of cookies.
With the continued use of our website you consent to our use of cookies.
Accept